Cresce in Italia il numero dei malati di cibo e l'emergenza riguarda ormai almeno tre milioni di persone, di cui la metà sono giovani sotto i 25 anni, per la maggioranza ancora donne, anche se gli uomini sono in aumento. Una vera epidemia sociale che comprende disturbi transitori o parziali, ma anche più importanti e complessi come l'anoressia o la bulimia. Patologie che richiedono un'attenzione particolare per poter garantire una terapia efficace sin dai primi sintomi e, comunque, prima che la malattia diventi cronica. Una condizione, quella dell'intervento immediato, indispensabile per poter sperare in una risoluzione positiva del problema.
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Lo hanno chiamato Attila, il fronte gelido che sta provocando uno sbalzo termico fino ai dieci gradi, con maltempo e temperature da brivido. Per combattere questo "flagello di Dio" e non farci troppo sorprendere dai malanni da raffreddamento, dobbiamo prestare, come sempre in questi casi, una cura particolare all'alimentazione.
