Alimentazione - Libri e Film

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Dieta: una epidemia dei tempi moderni, dei paesi sviluppati, delle società opulente.                                                              

Chi non si è mai cimentato almeno una volta nella vita in un regime alimentare per perdere qualche chilo di troppo? E quindi, siccome riguarda tutti, tutti sappiamo quanti risultati fallimentari si raccolgono mettendosi su questi binari punitivi in cui si cerca di tenere sotto controllo un istinto primario proprio come quello della fame ? Le diete non funzionano ma non perchè non si riesca a dimagrire: o non si riescon a seguire fino in fondo i chili perduti.

Un grande psicologo ci spiega le ragioni del nostro faticoso rapporto con il cibo e, attraverso stratagemmi che possono sembrare irragionevoli, ci insegna a recuperare una relazione sana ed equilibrata col piacere di mangiare.

Giorgio Nardone, fondatore insieme a Paul Watzlawick del Centro di Terapia Strategica, è direttore e didatta della Scuola di comunicazione e Problem Solving strategico, della Scuola di psicoterapia breve strategica di Arezzo. Autore di numerose opere tradotte in molte lingue straniere, dirige per Ponte alle Grazie la collana dei saggi di Terapia in tempi brevi.