Obiettivi
Questo seminario ha l’intento di mettere in luce il potere che i pensieri, le credenze e le emozioni hanno sull’alimentazione. Anche se, in molti casi non ne siamo consapevoli, essi possono dirigere il comportamento alimentare e la predilezione per cibi specifici (comfort-food). Un altro obiettivo di questo seminario, è quello di dare consigli e suggerimenti per ritrovare o costruire un sano rapporto con il cibo.
Programma
Il corso si articola in 3 lezioni con una durata complessiva di 2 ore che comprendono lo studio dei materiali.
Il programma del seminario si svolge in 3 lezioni:
- Lezione 1 – MANGIAMO SEMPRE PER FAME?
In questa prima lezione esploreremo la differenza tra fame, nutrizione e comportamento alimentare. Questo sarà propedeutico per comprendere successivamente come “motivazioni non biologiche” possano spingere a mangiare. Si parlerà inoltre delle ragioni per le quali, nel corso della vita, si sviluppino attorno al cibo dei significati, dovuti anche all’influenza di alcuni mediatori come: la famiglia, la cultura, le esperienze.
- Lezione 2 – QUANDO LE EMOZIONI DIRIGONO LA FAME
Questa seconda lezione si concentrerà sul rapporto che lega cibo ed emozioni. Si parlerà di fame emotiva, ovvero quel tipo di fame che nasce per colmare un vuoto emotivo e che spinge verso il consumo dei cibi-coccola (comfort-food). Non solo, ma si approfondiranno le conseguenze di questo comportamento che spesso conduce a sperimentare sensi di colpa. Infine si prenderà in considerazione anche del caso opposto, ovvero quello in cui lo stress e la vita frenetica portano a non dedicare tempo ed attenzione all’alimentazione (stressoressia).
- Lezione 3 – COSTRUIRE UN SANO RAPPORTO CON IL CIBO
Quest’ultima lezione ha come obiettivo quello di fornire consigli e suggerimenti che possano essere utili per ristabilire o costruire un sano rapporto con il cibo, facendo in modo che perda la funzione consolatoria. Solo in questo modo è possibile affrontare le emozioni senza ricorrere al cibo per anestetizzarle.
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Anteprima Video Gratuita
E’ disponibile per la visione il video di presentazione del corso
Destinatari
I destinatari del seminario sono tutte le persone che desiderano conoscere gli aspetti psico-socio-emotivi dell’alimentazione e chiunque avvertisse la necessità di migliorare il proprio rapporto con il cibo.
Attestato e benefit
A conclusione del corso sarà rilasciato un certificato di frequenza che sarà disponibile a conclusione del corso nella propria area utente.
Procedura di iscrizione
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